Votre chef : Caroline ROGER
Née à Grenoble en 1980, Caroline a, depuis son enfance, cultivé une passion pour la cuisine sous toutes ses formes. Elle s'est donc naturellement lancée dans des études hôtelières, d'abord au lycée de Challe les Eaux puis en passant par les cuisines de nombreux restaurants, commençant apprentie et finissant chef de cuisine.
Son parcours éclectique l'a mené dans tout type d'établissements : des Grandes Tables de France aux brasseries de luxe lyonnaises en passant par les saisons en stations et les restaurants traditionnels régionaux, ne négligeant aucun poste, des entrées aux pâtisseries, et des poissons aux confiseries.
Dans son restaurant, aujourd'hui, elle pratique la cuisine qu'elle aime, travaillant des produits de qualité avec simplicité et originalité, afin d'offrir à ses clients de délicieux moments à des prix abordables.
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